Słowacki pianista i saksofonista, występujący zarówno jako solista, jak i kameralista. Należy do grona najbardziej wszechstronnych muzyków współczesnej sceny artystycznej w Czechach i na Słowacji.

Po ukończeniu studiów pianistycznych w Konserwatorium w Bratysławie kontynuował edukację w Akademii Sztuk Scenicznych w Pradze w klasie prof. Mariána Lapšanskiego, następnie na Uniwersytecie Muzyki i Sztuk Scenicznych w Wiedniu oraz w Akademii Sztuk Scenicznych w Bratysławie, również pod kierunkiem prof. Mariána Lapšanskiego. Jego debiutancka płyta, wydana w 2006 roku, zawierała Sonatę h-moll Liszta oraz wirtuozerskie transkrypcje utworów Horowitza i Cziffry. Wydawnictwo to zwróciło uwagę środowiska muzycznego, ukazując szeroki zakres środków wyrazu artysty oraz jego wyrazisty indywidualny język interpretacyjny. Fančovič prowadzi dziś aktywną działalność koncertową jako solista i kameralista. Jego dyskografia obejmuje blisko 40 albumów.

W jego repertuarze znajduje się ponad 30 koncertów fortepianowych obejmujących literaturę od XVIII do XX wieku, które prezentuje na scenach całego świata, m.in. w Stanach Zjednoczonych, Chinach, Indiach, Malezji, Omanie, Turcji, na Cyprze oraz w Singapurze.

W 2014 roku założył Pressburg Saxophone Quartet (wcześniej pod nazwą Saxophone Syncopators), którego repertuar obejmuje zarówno dzieła klasyczne (m.in. A. Glazunowa, J-B. Singelée, E. Bozzy, P-M. Dubois, C. Pascala i J. Irshai), jak i autorskie transkrypcje muzyki ragtime z lat 1910–1920 – okresu, w którym saksofon ponownie zyskał znaczące miejsce w praktyce wykonawczej i twórczości kompozytorskiej. W 2022 roku ukończył studia magisterskie w zakresie gry na saksofonie na Uniwersytecie Fontys w Holandii, kształcąc się pod kierunkiem wybitnego saksofonisty, kompozytora i dyrygenta Andreasa van Zoelena. Jest inicjatorem pierwszego słowackiego monograficznego albumu poświęconego muzyce saksofonowej – Nuclear Sax (2020). W nagraniu, obok jego kwartetu saksofonowego, udział wzięli również słoweński saksofonista Lev Pupis oraz kompozytor Jewgienij Irszaj. W tym samym roku nakładem wytwórni Naxos ukazały się światowe premiery utworów Alexandra Rahbariego z udziałem Fančoviča jako solisty. Na albumie My Mother Persia, vol. 3 znalazły się m.in. IX Poemat symfoniczny Nohe Khan na saksofon barytonowy i orkiestrę oraz X Poemat symfoniczny Morshed na saksofon C melody, harfę, marimbę, wibrafon, perkusję i głos.